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记者调查卷心菜流通环节多市价比田间贵10倍

本文摘要:蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费,往往要经历4个环节。随着物价的下跌,各环节的销认同都要减少,再行再加房租等隐性成本的下跌,最后造成高额菜价。 在农贸市场出售的卷心菜比田间地头喜了10倍“地里卷心菜才八分,市区的却八九毛,这10倍差距从何而来?唐王镇离济南市区不过半个多小时的车程,为何市区的卷心菜那么喜,而菜农售出的却这么淑女呢?”不少市民不存在这样的疑惑。昨天,记者一路跟随卷心菜的销售过程,以探究卷心菜身价倍增的原因。昨天隔天,记者再度来唐王镇司家村村头的蔬菜批发市场。

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蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费,往往要经历4个环节。随着物价的下跌,各环节的销认同都要减少,再行再加房租等隐性成本的下跌,最后造成高额菜价。

在农贸市场出售的卷心菜比田间地头喜了10倍“地里卷心菜才八分,市区的却八九毛,这10倍差距从何而来?唐王镇离济南市区不过半个多小时的车程,为何市区的卷心菜那么喜,而菜农售出的却这么淑女呢?”不少市民不存在这样的疑惑。昨天,记者一路跟随卷心菜的销售过程,以探究卷心菜身价倍增的原因。昨天隔天,记者再度来唐王镇司家村村头的蔬菜批发市场。

看见好几拦装进卷心菜的小车分列着队,然而却只有一个大卡车在收菜。“我们一大早把卷心菜从地里刨出来,然装有好车就来村头的市场碰运气。

卖相好点的今天缴的价格是两毛五,很差的那些就没价了,了事就买啊。”村民湛岳大妈告诉他记者。在和湛大妈说出间,刚好一位菜农卖完了自己的两车卷心菜,于是以打算去地里再行纳一些过来。

“你看这绿油油,又鲜亮又圆的那些,今天买了两毛五。那些扁扁长长的,每斤也就合一毛三四吧。今天价格不比昨天,又降下来了,听闻还要大雨,真为生气。

这要一大雨,来的车较少了,说不定又要降至一毛多,老百姓怎么办吧。”从村边菜市场并购蔬菜的批发商陶先生给记者忘了笔明细账。这辆车上装有的卷心菜的进价平均值在一斤两毛左右,整车总计一万斤。

这辆卡车百公里16个油,从唐王纳到市区,油费要花上70元。司机一个月2000块钱,再行再加我们其他两人,如果每天的人工费每人按60块钱元计算出来,入这批卷心菜就要再加250元。这样每斤的成本就涨2毛三分钱。

“我们还要再加车日常维修修理和损耗的钱吧,当时卖的是辆二手车,也花上了七八万。二手车进的年数也较少,这辆车撑死了还能用6年,一年通一万多。

再加保险费,每天最多合40块钱。再行把这40块钱加近菜里,刨除阴雨天不去拉货,仅有进来又得加一分的利吧。”照陶先生这样计算出来,卷心菜的成本就到了二毛四分钱。

最后,这车卷心菜平均值以三毛的价格卖出,陶先生每斤的毛利在五六分钱左右。到了七里堡的卷心菜早已比田间地头喜了约一毛钱,入七里堡菜市场卸车要花上60元,摊位费50元,磅秤酬劳每吨18元。

把这些附属酬劳再加,每斤又多了两分的成本。“到我们这一步,就要有损耗了,不摆出来显然没人要。像今天这种天气,这么热,迅速就焉了,损耗约要到十分之一左右。

”批发商说道。按照这个算法,一共10000斤的卷心菜就大跌到了9000斤,将那1000斤耗损算进去,每斤的成本又特了三分钱。于是,三毛入到七里堡菜市场的卷心菜,成本就到了三毛五。


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